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양팔 8자유도·멀티모달 센서…VLA 기반 도구조작 시연 통합 로봇 주방 플랫폼 '원키친' 컨셉 모형도 동시 전시 ▲로보터블이 5월 16일부터 19일까지 미국 시카고에서 열린 세계 최대 외식산업 박람회 '2026 NRA 쇼'에 참가해 F&B 특화 양팔 휴머노이드 플랫폼 '제스트(Zest)'를 공개했다 (사진=로보터블) 식음료(F&B) 로보틱스 전문 기업 로보터블(Robotable, 대표 최인현)이 5월 16일부터 19일까지 미국 시카고 매코믹 플레이스(McCormick Place)에서 열린 세계 최대 외식산업 박람회 '2026 NRA 쇼'에서 F&B 특화 양팔 휴머노이드 플랫폼 '제스트(Zest)'를 공개했다고 25일 밝혔다. 제스트는 오픈소스 매니퓰레이터 오픈암(Openarm)을 기반으로 양팔 각 8자유도(8-DOF × 2) 구조에, 자체 개발한 멀티모달 센서 모듈(RGB·깊이·열화상 카메라, 전자코(e-nose), HD 마이크)을 통합한 조리

美 외식산업박람회서 조리 특화 플랫폼 공개 양팔 8자유도·멀티모달 센서 통합 뒤집개 파지·양파 볶기 동작 실시간 시연 통합 로봇 주방 ‘원키친’ 콘셉트도 전시 [이데일리 신영빈 기자] 푸드앤드베버리지(F&B) 로보틱스 전문기업 로보터블이 미국 외식산업 박람회에서 조리 특화 양팔 휴머노이드 플랫폼을 공개했다. 로보터블은 지난 16일부터 19일까지 미국 시카고 매코믹 플레이스에서 열리는 ‘2026 미국외식산업박람회’에서 F&B 특화 양팔 휴머노이드 플랫폼 ‘제스트(Zest)’를 선보였다고 19일 밝혔다. 로보터블이 지난 16일부터 19일까지 미국 시카고 매코믹 플레이스에서 열리는 ‘2026 미국외식산업박람회’에서 F&B 특화 양팔 휴머노이드 플랫폼 ‘제스트’를 선보였다. (사진=로보터블) 제스트는 오픈소스 로봇팔 ‘오픈암’을 기반으로 한 조리 특화 휴머노이드 연구 플랫폼이다. 양팔 각각 8자유도 구조를 갖췄으며, 로보터블이 자체 개발한 멀티모달 센서

ChatGPT가 문서를 생성하고 Midjourney가 이미지를 만들어내는 시대를 지나, 현재 AI 업계의 새로운 의제는 "AI가 물리 세계로 진입한다" 는 것입니다. 업계에서는 이를 Physical AI 또는 Embodied AI(체화된 AI)라고 부릅니다. 지난 몇 년간 AI의 발전은 주로 화면 안에서 이루어졌습니다. 글을 쓰고, 그림을 그리고, 코드를 작성하는 작업이 빠르게 자동화되었습니다. 그러나 다음 단계는 화면 너머의 세계입니다. AI가 카메라로 세상을 보고, 사람의 말을 이해하고, 직접 손을 움직여 물건을 다루는 영역. 본 글에서는 그 중심 기술인 VLA(Vision-Language-Action) 의 개념과, 이 영역이 지금 주목받는 배경을 이야기해보려 합니다. 1. VLA란 무엇인가 VLA(Vision-Language-Action) 는 명칭 그대로의 구조를 가집니다. 카메라 영상(Vision), 자연어 명령(Language), 로봇

F&B 분야 로봇 도입을 고민하고 계신다면 서비스로봇 실증사업,꼭 알아보세요 서비스로봇 실증사업이란? 서비스로봇 실증사업은 한국로봇산업진흥원(KIRIA)이 매년 운영하는 정부 지원 프로그램입니다. 로봇을 실제 현장에 도입하고 운영해보면서 효과를 검증하는 것이 핵심 목적으로, 단순한 연구개발(R&D) 지원과는 성격이 다릅니다. 이미 개발이 완료되었거나 시장 진출을 앞둔 로봇 제품을 실제 수요처에 투입하여, 현장에서의 안전성과 효과성을 입증하고 실증 데이터를 확보하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 쉽게 말해, " 우리 매장이나 시설에 로봇을 도입해보고 싶은데 비용이 부담된다 "는 수요처 와, " 우리 로봇을 실제 현장에서 검증하고 레퍼런스를 만들고 싶다 "는 로봇기업 이 함께 참여할 수 있도록 정부가 비용의 상당 부분을 지원해주는 사업입니다. 2020년부터 시행되어 올해로 7년째 이어지고 있으며, 해마다 참여 기업과 수요처가 늘어나고 있습니다.

⚠️ 주의 : 이 글은 2025년도 공고 기준으로 작성되었습니다. 2026년도에는 지원 금액, 신청 기간, 세부 조건 등이 변경될 수 있으니, 반드시 스마트상점 홈페이지 에서 최신 공고를 확인하세요. 스마트상점 기술보급사업이란? 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 운영하는 사업으로, 소상공인의 매장에 키오스크, 서빙로봇, 사이니지, SaaS 소프트웨어 등 스마트 기술 도입 비용을 정부가 지원 해주는 사업입니다. 인건비 부담을 줄이고, 노동 강도를 낮추며, 고객 서비스 품질을 높이는 것이 목적입니다. 누가 신청할 수 있나요? 「소상공인기본법」 제2조에 따른 소상공인 으로, 다음 조건을 충족해야 합니다: 신청일 현재 정상적으로 영업 중인 점포 중소기업현황정보시스템 에서 소상공인확인서 발급이 가능 한 점포 프랜차이즈 가맹점도 사업자등록증 기준 소상공인이면 신청 가능 (대형·중소 브랜드 모두 가능) 프랜차이즈 직영점도 소상공인확인서 발급이 가능

도입하고 싶은데 우리 공간에 들어올 수 있을지 모르겠어요. 로봇카페 상담을 진행하다 보면 가장 먼저 나오는 질문입니다. 반대로, 이 질문을 제대로 안 하고 계약부터 진행했다가 설치 전에 공사 범위가 예상의 몇 배로 불어나는 경우도 적지 않습니다. 로봇카페 설치에서 '공간 적합성'은 단순히 크기 문제가 아닙니다. 물리적 공간, 설비 조건, 입지 조건 세 가지가 동시에 맞아야 합니다. 하나라도 빠지면 투자비가 예상을 크게 초과하거나, 도입 후에도 기대만큼 운영이 되지 않는 상황이 만들어집니다. 1. 물리적 공간 — "들어올 수 있는가"를 넘어 "운영할 수 있는가" 로보터블 table.ON의 본체 크기는 2,050(W) × 2,250(D) × 1,700(H) mm 입니다. 이 크기는 '설치 가능 여부'의 최소 조건일 뿐입니다. 실제 운영을 위해서는 본체 외에도 세 가지 공간이 더 필요합니다. ① 고객 픽업 공간 키오스크에서 주문 후 음료를 가

입력 2026.01.08 15:08 장금용 창원시장 권한대행(오른쪽에서 두번째)이 8일 창원 지역 스타트업인 ㈜로보터블 부스를 방문해 살펴보고 있다. /창원시 세계 최대 소비자 가전·IT 전시회인 ‘CES 2026’이 미국 라스베이거스에서 6일(현지시각) 개막한 가운데 창원시가 지역 우수 스타트업 6개사를 지원하고 나섰다. 창원시는 참가 기업의 성공적인 전시를 위해 장금용 시장 권한대행을 포함한 창원시 대표단이 직접 라스베이거스 베네시안 액스포 K-STARTUP 통합관에 마련한 참가 기업들의 부스를 둘러봤다. 참가 기업은 ㈜유닛랩, 오들리 리얼리티, ㈜로보터블, ㈜포인랩, ㈜이퓨월드, ㈜제이앤이웍스 총 6개사다. 창원시는 이들 기업에 참가비, 부스 장치비, 항공료, 홍보비 등을 지원했다. 장금용 권한대행은 “CES 2026 참가로 우리 기업들이 국외 바이어와의 상담, 투자 유치 등 실질적인 성과를 거두길 기대한다”고 말했다. /우귀화 기자 wook

승인 2025.12.02 15:34 15개사 보육…8개 기업 99억원 투자 유치 성과 2일 KDB NextONE 부산 IR센터에서 ‘KDB NextONE 부산 3기 데모데이’를 개최를 기념해 관계자들이 기념촬영을 하고있다. (왼쪽 세번째 부터)최성철 팀리부뜨 대표, 최인현 로보터블 대표, 백준영 한국산업은행 지역성장부문장, 이현수 몰드 대표, 정욱상 한국산업은행 남부권투자금융본부장. 사진=한국산업은행. 매일일보 = 나태용 기자 | 한국산업은행이 ‘KDB NextONE 부산’ IR센터에서 ‘KDB NextONE 부산 3기 데모데이’를 개최했다고 2일 밝혔다. 행사에는 VC 투자자와 지역 벤처생태계 관계자 등 60여명이 참석했다. 이번 데모데이에는 ‘KDB NextONE 부산’ 3기로 선발된 유망 스타트업 15개사가 참여해 수도권 및 지역 벤처투자자를 대상으로 IR을 진행했다. 기업들은 보육 과정에서의 성과와 사업모델을 공유하고 네트워킹을 통해